燒堿 (學(xue)名氫氧(yang)化鈉)是(shi)可溶性(xing)的強堿(jian)。純堿(學(xue)名碳酸(suan)鈉)實際(ji)上是👈個(ge)🐅鹽，由于(yu)它在水(shui)中發生(sheng)水解作(zuo)用而使(shi)溶液呈(cheng)堿性，再(zai)由于它(ta)和燒堿(jian)有某些(xie)相似的(de)性質，所(suo)以它與(yu)燒堿😍并(bing)列，在工(gong)業上叫(jiao)做“兩堿(jian)”。 燒堿和(he)純堿都(dou)易溶于(yu)水，呈強(qiang)堿性，都(dou)能提供(gong)Na+離子。這(zhe)些性質(zhi)🔞使它們(men)被廣泛(fan)地用于(yu)制肥皂(zao)、紡織、印(yin)🔞染、漂白(bai)、造紙、精(jing)制石油(you)、冶👄金😄及(ji)其他化(hua)學工業(ye)等各部(bu)門中‼️。 普(pu)通肥皂(zao)是高🌏級(ji)脂肪🔞酸(suan)的鈉鹽(yan)，一般是(shi)🥰用油脂(zhi)在略爲(wei)過量的(de)燒堿作(zuo)用下💋進(jin)行皂化(hua)而制得(de)的💞。 如果(guo)直接用(yong)脂肪酸(suan)作原料(liao)，也可🥰以(yi)用純⛹🏻‍♀️堿(jian)來代替(ti)燒堿㊙️制(zhi)肥皂。 印(yin)染、紡織(zhi)工業上(shang)，也要用(yong)大量堿(jian)液去除(chu)棉紗、羊(yang)❌毛等上(shang)面的油(you)脂。生産(chan)人造纖(xian)維也需(xu)要燒堿(jian)或 純堿 。例(li)如，制粘(zhan)膠纖維(wei)首先要(yao)用18～20%燒堿(jian)溶液(或(huo)純堿溶(rong)液🔅)去浸(jin)漬纖維(wei)🧑🏾‍🤝‍🧑🏼素，使它(ta)成爲堿(jian)纖維素(su)，然後将(jiang)堿纖維(wei)素幹燥(zao)、粉碎，最(zui)後用稀(xi)堿液把(ba)磺酸鹽(yan)溶解，便(bian)得到粘(zhan)膠液👉。再(zai)經過🌂濾(lü)、抽真空(kong)(去氣泡(pao))，就可用(yong)以抽絲(si)了。 精制(zhi)石油也(ye)要用燒(shao)❓堿。爲了(le)除去石(shi)油餾分(fen)中的膠(jiao)質，一般(ban)在石油(you)餾分中(zhong)加濃硫(liu)酸以使(shi)膠質成(cheng)爲酸🌐渣(zha)而析出(chu)。經過酸(suan)洗後，石(shi)油裏還(hai)含有酚(fen)、環烷酸(suan)等酸性(xing)雜質♍以(yi)及多餘(yu)的硫酸(suan)，必須用(yong)燒堿溶(rong)液洗滌(di)，再經水(shui)洗，才能(neng)得到精(jing)制的石(shi)油産品(pin)。 在造紙(zhi)工業🏃🏻中(zhong)，首先要(yao)用化學(xue)方法處(chu)理，将🈲含(han)有纖維(wei)素的原(yuan)料(如木(mu)材)與化(hua)學藥✔️劑(ji)蒸煮制(zhi)成紙漿(jiang)。所謂堿(jian)法制漿(jiang)❌就是用(yong)燒堿或(huo)純堿溶(rong)液作爲(wei)蒸煮液(ye)來除去(qu)原料中(zhong)的木質(zhi)素、碳水(shui)化合物(wu)和樹脂(zhi)等，并中(zhong)和其中(zhong)的有機(ji)酸，這🏃‍♀️樣(yang)就把纖(xian)維素分(fen)離出來(lai)。 在冶金(jin)工業中(zhong)，往往要(yao)把礦石(shi)中的有(you)效成分(fen)轉變🐆成(cheng)可溶性(xing)的鈉💘鹽(yan)，以便除(chu)去其中(zhong)不溶性(xing)的雜質(zhi)，因此，常(chang)需要加(jia)入純堿(jian)(它又是(shi)助熔劑(ji))，有時也(ye)用燒堿(jian)。例如，在(zai)鋁的冶(ye)煉過程(cheng)中，所🧡用(yong)的冰晶(jing)石的制(zhi)備和鋁(lü)土礦的(de)處理😍，都(dou)要用到(dao)純堿和(he)燒堿。又(you)如冶煉(lian)鎢時💚，也(ye)是首先(xian)将🌈精礦(kuang)和純堿(jian)焙燒成(cheng)可溶的(de)鎢酸鈉(na)後，再經(jing)酸析、脫(tuo)🛀水、還原(yuan)等過程(cheng)而制得(de)粉末狀(zhuang)鎢的🍓。 在(zai)化學工(gong)業中♌，制(zhi)金屬鈉(na)、電解水(shui)都要用(yong)燒堿。許(xu)多無機(ji)鹽的生(sheng)産，特别(bie)是制備(bei)一些鈉(na)鹽(如📞硼(peng)砂、矽酸(suan)鈉、磷酸(suan)鈉、重鉻(ge)酸鈉、亞(ya)硫酸鈉(na)等等)都(dou)要用到(dao)燒堿或(huo)純堿。合(he)成染料(liao)、藥物以(yi)及有機(ji)中間體(ti)等也要(yao)用到燒(shao)堿或純(chun)堿💃。 此外(wai)，純堿還(hai)用💜于食(shi)品工業(ye)和日常(chang)生活。