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海藻酸鈉(na)可以跟鈣(gai)離子結合(he)成凝膠,但(dan)是有朋友(you)發現用海(hai)藻酸鈉和(he)氯化鈣來(lai)形成凝膠(jiao),隻凝固了(le)一點點,其(qi)他的跟水(shui)溶液試樣(yang)的,怎樣才(cai)能讓
海藻酸鈉(na)凝固
?具體(ti)
海藻酸鈉(na)凝固成凝(ning)膠的方法(fa)
往下了解(jie)。
海藻酸(suan)鈉凝膠的(de)形成主要(yao)受五大因(yin)素的影響(xiang):海藻酸鈉(na)類型🔴、鈣源(yuan)類型、鈣離(li)子聚合劑(ji)、溫度和pH值(zhi)。海藻酸鈉(na)凝🚶♀️固的原(yuan)理是,海藻(zao)酸鈉的分(fen)子中含有(you)一CO0-基團,當(dang)向海藻酸(suan)鈉的水溶(rong)液🆚中添加(jia)二價陽離(li)子📞時,G單元(yuan)中的Na+會與(yu)這些二價(jia)陽離子發(fa)生交換,使(shi)海藻酸鈉(na)溶液向凝(ning)膠轉變🙇♀️。一(yi)般可用滲(shen)析/擴散法(fa)、原位法、冷(leng)卻法、交💋聯(lian)法這幾個(ge)方法來讓(rang) 海藻酸鈉(na)凝固 成凝(ning)膠。
海(hai)藻酸鈉結(jie)成大的塊(kuai)狀濃度基(ji)本在0.5%以上(shang),加熱至🈲60℃攪(jiao)拌💞就能溶(rong)解,海藻酸(suan)鈉遇到鈣(gai)離子可以(yi)快速更換(huan)離子形成(cheng)凝膠。利用(yong)這一特性(xing),将藻酸鹽(yan)溶液滴入(ru)含鈣離子(zi)的水溶液(ye)中,可制成(cheng)藻酸🈲鈣凝(ning)膠球,使😍用(yong)噴嘴可制(zhi)成凝膠纖(xian)維。将含鈣(gai)離子的水(shui)溶液放🏃入(ru)海藻酸鹽(yan)溶液中,可(ke)形成海藻(zao)酸鈉凝膠(jiao)。海藻酸鈉(na)濃度在2%左(zuo)💞右✂️的水溶(rong)液就呈糊(hu)漿狀了,如(ru)果使用不(bu)飽和的氯(lü)化鈣,使用(yong)交聯法來(lai)反應效果(guo)沒那麽好(hao)。
以上所述(shu)就是 海藻(zao)酸鈉凝固(gu)的方法 及(ji)原理,需要(yao)注意加入(ru)氯化鈣的(de)方式和濃(nong)度,希望可(ke)以😄幫到您(nin)。海藻酸鈉(na)在多行業(ye)都會用到(dao),如果您需(xu)要海藻酸(suan)鈉,可以選(xuan)擇‼️廣正化(hua)工,多種粘(zhan)度可選,易(yi)溶解不塞(sai)網,價格便(bian)宜,詳情歡(huan)迎電話咨(zi)詢。
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