六偏(pian)磷酸鈉
白(bai)色粉末;溶(rong)于水,不溶(rong)于乙酸或(huo)乙醚等有(you)機溶劑;具(ju)有🏃♀️強👌分散(san)性、乳化性(xing)、高黏度性(xing)及與金屬(shu)離子絡合(he)的作用。
六(liu)偏磷酸鈉(na)的用途,在(zai)食品行業(ye)方面主要(yao)爲:
六偏磷(lin)酸鈉用于(yu)肉制品、魚(yu)肉腸、火腿(tui)等,能提高(gao)持水性,增(zeng)高結着性(xing),防止脂肪(fang)氧化;
用于豆醬(jiang)、醬油能防(fang)止變色,增(zeng)加粘稠性(xing),縮短發酵(jiao)☂️期,調節口(kou)味☀️;
用于水(shui)果飲料、清(qing)涼飲料,可(ke)提高出汁(zhi)率,增高粘(zhan)度,抑制維(wei)生⭐素C分解(jie);
用于可提(ti)高膨脹能(neng)力,增大容(rong)積,增強乳(ru)化作用防(fang)止膏💚體破(po)🈲壞,改善口(kou)感和色澤(ze);
用于乳制(zhi)品、飲料防(fang)止凝膠沉(chen)澱;
加入啤(pi)酒中能澄(cheng)清酒液、防(fang)止渾濁;
用(yong)于豆類、果(guo)蔬罐頭,可(ke)穩定天然(ran)色素,保護(hu)食品色澤(ze);
六偏磷酸(suan)鈉水溶液(ye)噴塗于腌(yan)制肉上,可(ke)提高防腐(fu)性能。
工業(ye)行業方面(mian)主要爲:
六(liu)偏磷酸鈉(na)
可與氟化(hua)鈉加熱制(zhi)造單氟磷(lin)酸鈉,後者(zhe)爲重要的(de)工業原料(liao)🐆;
六偏磷酸(suan)鈉作爲軟(ruan)水劑,如用(yong)在染整上(shang),起到軟水(shui)作用;
六偏(pian)磷酸鈉還(hai)作爲阻垢(gou)劑廣泛應(ying)用于EDI(樹脂(zhi)電滲📧析)、 RO(反(fan)滲👌透)、 NF(納濾(lü))等水處理(li)行業。
六偏(pian)磷酸鈉用(yong)途很廣,需(xu)求變大,依(yi)往年形勢(shi)來看,磷酸(suan)⭕、三聚磷酸(suan)鈉、六偏磷(lin)酸鈉等相(xiang)應産品價(jia)格都會有(you)相應上調(diao)🧑🏽🤝🧑🏻。市場需求(qiu)㊙️方面,作爲(wei)深加工産(chan)品的食品(pin)級磷酸鹽(yan)🈲被業内🚩普(pu)遍看好,
而(er)且國家今(jin)年提高了(le)部分産品(pin)出口退稅(shui)率,其中主(zhu)導産品食(shi)品級三聚(ju)磷酸鈉和(he)六偏磷酸(suan)鈉出口退(tui)稅率分✔️别(bie)提高至13%(原(yuan)爲0)和9%(原爲(wei)5%),特别是前(qian)者升幅較(jiao)大。此♊舉不(bu)僅能适當(dang)🔞改善國内(nei)市場供需(xu)關系,而⭕且(qie)有助增🈚強(qiang)我國磷🚶♀️酸(suan)鹽産品的(de)國際競争(zheng)力,有利🙇🏻于(yu)擴大出口(kou)。同時,也可(ke)以大大改(gai)善磷酸鹽(yan)企業經營(ying)狀況。