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小編(bian)在外買蔬(shu)菜水果之(zhī)類的食品(pǐn),都好怕會(huì)不會🐅殘留(liu)很💁多農藥(yào),然後就用(yòng)大量的清(qing)水泡了又(yòu)泡,這樣又(yòu)🔅浪費水資(zī)源,又💞浪費(fei)💚時間,在糾(jiu)結的時候(hou),看到✍️了一(yī)個研究新(xīn)發現, 小蘇(su)打的用途(tú) 出現了,一(yi)包幾十塊(kuài)的 小蘇打(dǎ)粉 能夠去(qù)掉殘留的(de)農藥,和自(zi)來水中的(de)氯氣,這是(shi)真的嗎?
小(xiao)編相信,如(rú)果這個發(fā)現是真實(shí)可靠地,會(hui)給大家帶(dai)來很大的(de)便利。還在(zai)一直用水(shui)泡走蔬菜(cài)水果殘🛀留(liu)的朋友們(men),看向這☀️邊(bian),朝🤞陽科技(ji)大學陳耀(yao)寬博士表(biao)示有一個(ge)極簡單的(de)辦法可以(yi)解決這個(ge)讓人頭疼(téng)的問題,那(na)就是用🌈小(xiao)蘇打粉。
之前小編(biān)發過 《萬能(neng)小蘇打的(de)妙用》 ,裏面(miàn)提到, 小蘇(sū)打對人體(tǐ)危害幾乎(hū)爲零,可以(yǐ)放心使用(yong)。 首先把一(yi)湯匙的小(xiao)蘇打粉泡(pao)水,當水變(biàn)成微黃顔(ya)色的時候(hou),再把水果(guo)蔬菜放進(jin)水裏面去(qù)清洗,專家(jiā)表示📞,這樣(yang)🐅蔬菜🙇🏻水果(guǒ)浸泡2~3分鍾(zhong)就可以吃(chī)了。
上面也(ye)提到了小(xiǎo)蘇打粉還(hái)能去掉水(shui)中的氯,那(na)它是怎樣(yàng)做♍到🔞的呢(ne)?小蘇打粉(fen)還有個名(ming)稱是碳酸(suān)氫鈉,推理(lǐ)出來的化(huà)學式NaHCO3,Na離✉️子(zǐ)會跟水中(zhōng)的氯離子(zǐ)結合變成(cheng)💔了氯化鈉(nà),就是🌂鹹鹹(xián)的鹽,這就(jiù)輕松解決(jue)了自來水(shuǐ)含🌈有氯的(de)問題了!
再(zai)來就是 H 氫(qing),氫帶正電(dian)加入水中(zhong)會結合帶(dai)負電的✂️水(shui)分子O2,變🐇成(cheng)💛OH弱堿水,一(yī)般大部份(fèn)的農藥都(dōu)是酸性,因(yīn)此弱堿水(shuǐ)中和酸性(xing)之外,還能(néng)加速去除(chú)附着在蔬(shu)果上的農(nóng)藥。
專家強(qiáng)調,小蘇打(da)粉還有一(yī)個妙用,燙(tang)青菜前加(jia)一點,可以(yǐ)防止葉綠(lü)素流失,燙(tang)好的青菜(cai)比較不會(huì)變黃。
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