海藻酸鈉(na) ， 一種天然多(duo)糖，具有藥物(wù)制劑輔料所(suǒ)需的穩定性(xing)、溶解性、粘性(xing)和安全性。1881年(nián)，英國化學家(jiā)E.C.Stanford首先對褐色(se)⭕海藻🍉中的海(hai)藻酸鹽✉️提取(qǔ)物進行科學(xue)研究。他發現(xiàn)該褐藻酸的(de)提取物具有(you)幾種很有趣(qù)的特性，它具(ju)有濃縮溶🥵液(yè)、形成凝膠和(hé)成膜的能力(li)。

海藻酸鈉 是(shì)一種很好的(de)增稠劑,穩定(ding)劑和膠凝劑(jì),用于改善和(hé)穩定焙🈲烤食(shí)品(蛋糕,餡餅(bǐng)),餡,色拉調味(wèi)汁,牛奶巧克(kè)力的質地以(yi)及防㊙️止冰淇(qi)淋貯存時形(xíng)成大的冰晶(jing)，海藻🔆酸鹽還(hai)用來加工各(gè)種🈲凝膠食品(pǐn),。正是因爲🈲海(hǎi)藻酸鈉的這(zhè)些重要作用(yòng)，在國内外已(yǐ)⁉️日益被人❄️們(men)所重視，已經(jīng)成爲産銷量(liàng)最大的食品(pǐn)膠體之一🔞。

海(hai)藻酸鈉 産品(pǐn)的主要用途(tu)

1、印染業： 海藻(zǎo)酸鈉帶正電(dian)荷，與帶陽電(diàn)性的活性染(rǎn)料相互排斥(chì)，不會與活性(xing)染料發生共(gong)價結合，促使(shi)染料上漿。因(yin)而印出的紡(fang)織品花☔紋鮮(xian)豔，給色量高(gao)、線條輪廓清(qīng)楚，可塑性㊙️和(hé)滲透性好、成(cheng)品柔軟富有(you)彈性，手感好(hao)。

2、其他工業： 可(ke)以作爲電焊(hàn)條塗料、鑄造(zào)的粘結劑、造(zào)紙工業表🧑🏾‍🤝‍🧑🏼面(mian)施膠、污水處(chu)理。

3、醫藥行業(yè)： 可以作爲片(pian)劑的粘結劑(jì)，牙模材料，止(zhǐ)血劑。

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